พันธุ์กระเทียมที่ไม่เหมือนใคร

กระเทียมเป็นสมุนไพรยืนต้นของตระกูลลิลลี่ Alliumceae ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและแบ่งออกเป็นกระเทียมประเภท sclerophyllous และกระเทียมใบอ่อน กระเทียมที่พบมากที่สุดในประเทศจีนคือพันธุ์ sclerophyllous โดยปกติจะประกอบด้วยกระเปาะคลาเวตเนื้อเล็กๆ จำนวนมาก เรียงชิดกัน และปกคลุมด้วยเสื้อคลุมที่มีเยื่อเมือกสีขาวถึงสีม่วงหลายชั้น ใบเป็นลายกว้างถึงรูปใบหอก แบน ขอบใบแข็ง terete ปลายใบแหลม ก้านใบมีดอกตูมหนาแน่น กระจายด้วยดอกหลายดอก ก้านดอกเรียว ใบประดับรูปไข่ขนาดใหญ่ ดอกมักมีสีแดงซีด ลักษณะไม่ขยายเกินขอบดอกออกผล และออกดอกในเดือนกรกฎาคม

มีพื้นเพมาจากเอเชียตะวันตกหรือยุโรป กระเทียมถูกนำเข้ามายังประเทศจีนโดย Zhang Qian เมื่อประมาณ 139 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งเป็นปีที่สองของรัชสมัย Jian Yuan ของจักรพรรดิ Wu ในราชวงศ์ฮั่นตะวันตก มันมีประวัติการเพาะปลูกที่ยาวนานในโลกและปลูกกันทั่วไปทางตอนเหนือและตอนใต้ของประเทศจีน เมื่อได้รับความเสียหาย กระเทียมจะสลายอัลลิซินที่ฉุนทันที ปล่อยกลิ่นรุนแรงของซัลไฟด์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลไกการป้องกันตัวและการป้องกันที่พัฒนาขึ้นตามธรรมชาติ

แม้ว่ามนุษย์จะไวต่อความหวานโดยธรรมชาติ แต่ประสบการณ์ด้านรสชาติและความชอบของกระเทียมนั้นได้รับมาทั้งหมด กระเทียมให้รสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม และมีอยู่ในวัฒนธรรมอาหารของเกือบทุกประเทศ นอกจากคุณค่าทางอาหารแล้ว ผู้คนยังสนใจกลไกการป้องกันตัวของกระเทียม ซึ่งใช้ในการขับไล่แมลงและสัตว์รบกวน และต่อมาก็ขยายวงกว้างออกไปเพื่อขับไล่ความชั่วร้าย กระเทียมยังเป็นสมุนไพรสารพัดประโยชน์ มีสรรพคุณช่วยชะลออาหารและยาฆ่าแมลง

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์พันธุ์กระเทียมชั้นนำที่ไม่เหมือนใครในประเทศจีนเรายินดีต้อนรับคุณอย่างอบอุ่นให้คุณขายส่งกระเทียมพันธุ์พิเศษราคาถูกจำนวนมากจากโรงงานของเรา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรามีคุณภาพสูงและราคาที่แข่งขันได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อเราตอนนี้