แอปเปิ้ลชูการ์ฮาร์ต

ซึ่งแตกต่างจากสีแดงของแอปเปิ้ลทั่วไป มันมีลักษณะเป็นสีเหลืองครีมและมีขนาดใหญ่กว่าแอปเปิ้ลทั่วไปเล็กน้อย ทำให้มันดูกลมและกลม! ซึ่งแตกต่างจากแอปเปิ้ลพันธุ์อื่นตรงที่มีรสครีมเบา ๆ ที่มีส่วนผสมของรสแอปเปิ้ลและนม ไม่ใช่แอปเปิ้ลชนิดที่จะหอมได้ในทันทีที่คุณเปิดซอง แต่เมื่อคุณเข้าใกล้พอเท่านั้น กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเนื้อครีมจะโชยเข้าจมูก และยิ่งคุณดมกลิ่นมากเท่าไหร่ กลิ่นก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น แอปเปิ้ลเหล่านี้เก็บช้า โดยปกติหลังจากน้ำค้างแข็ง ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนทำให้แป้งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ และเนื้อมีรสชาติที่หวานยิ่งขึ้น!

จะมีการเก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ซึ่งหมายความว่าจะออกจากต้นช้ากว่าฟูจิสีแดงถึงหนึ่งเดือน มันถูกเก็บในที่เย็นเพื่อให้แน่ใจว่าสุก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ครีมฟูจิได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งแอปเปิ้ล เนื่องจากอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างมากระหว่างกลางวันและกลางคืนในบริเวณที่มันเติบโต ดินจึงอุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ การผสมเกสรจะทำเมื่อดอกบานและเริ่มห่อเมื่อผลยังเล็ก ปกป้องผิวผลไม้จากการสัมผัสกับยาฆ่าแมลง จึงกล่าวได้ว่าเป็นผลไม้สดโดยไม่ต้องแว็กซ์หรือฉีดพ่นด้วยสารกันบูด