ประการแรก การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการทรัพยากรห่วงโซ่อุปทาน
ในอนาคต อุตสาหกรรมผักจะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาการเกษตรอัจฉริยะเพื่อเพิ่มการควบคุมทรัพยากรพืชผล ซึ่งจะเป็นการปรับปรุงการจัดการห่วงโซ่อุปทานผัก ภายในปี 2566 การเกษตรอัจฉริยะและข้อมูลขนาดใหญ่ทางการเกษตรจะถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมผักในปริมาณมาก และจะมีเครื่องมือการจัดการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการผลิต การขนส่ง และการขายผัก ซึ่งจะช่วยให้สามารถควบคุมมาตรฐานผักได้ดีขึ้นและประหยัดเวลามากขึ้น และค่าใช้จ่าย
ประการที่สอง เทคโนโลยีและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
ตลาดผักจะนำมาซึ่งโอกาสและความท้าทายมากขึ้นในการพัฒนาเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ มีหลายองค์กรในอุตสาหกรรมผักที่พัฒนาเทคโนโลยีการปลูกผักที่ชาญฉลาดมากขึ้นและผลิตภัณฑ์ผักใหม่ๆ ในปี 2023 เทคโนโลยีและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมผัก โดยคาดว่าจะมีการเกษตรที่ชาญฉลาดมากขึ้น เครื่องคัดแยกผัก เครื่องแปรรูปผักอัตโนมัติ และเทคโนโลยีใหม่อื่นๆ ในอุตสาหกรรมนี้ เพื่อเข้าร่วม ซึ่งเป็นการปฏิวัติระดับเทคนิคของการผลิตผักและปรับปรุงประสิทธิภาพและความสามารถในการทำกำไรของอุตสาหกรรม
ประการที่สาม การเพิ่มประสิทธิภาพของสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ
อุตสาหกรรมผักเป็นอุตสาหกรรมพืชที่สำคัญมาก กับการพัฒนาของสังคม การสนับสนุนนโยบายมากขึ้นจะดำเนินการในระดับเขตและเขตการปกครอง วิสาหกิจอุตสาหกรรมผักในนโยบาย ทรัพยากร ทางเลือกตลาดจะดีขึ้น ในขณะเดียวกัน จะใช้รูปแบบการลงทุนที่หลากหลายเพื่อให้การสนับสนุนทางการเงินมากขึ้นสำหรับองค์กรที่เข้าสู่อุตสาหกรรม โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นบวกมากขึ้นสำหรับธุรกิจเกิดใหม่
ประการที่สี่การขยายตัวของตลาดผู้บริโภค
กลุ่มผู้บริโภคในตลาดผักมีการขยายตัวและทิศทางการบริโภคก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประเทศกำลังเพิ่มการสนับสนุนนโยบายสำหรับอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและอาหารเพื่อสุขภาพ สถานการณ์การแข่งขันในตลาดก็ทวีความรุนแรงขึ้นเช่นกัน อุตสาหกรรมผักที่มีตราสินค้าที่คล้ายคลึงกันกำลังขยายตลาดผู้บริโภคใหม่ ไปจนถึงสตรีมีครรภ์และกลุ่มคนเฉพาะอื่นๆ เพื่อพิจารณา แบรนด์ผัก ผลิตภัณฑ์ผักที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสู่มือผู้บริโภคมากขึ้น
โดยรวมแล้วแนวโน้มในอุตสาหกรรมผักมีความแข็งแกร่งมาก ภายในปี 2566 การเกษตรอัจฉริยะและข้อมูลขนาดใหญ่ทางการเกษตรจะถูกใช้อย่างมากในอุตสาหกรรมผัก การพัฒนาเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมผักมากขึ้น สภาพแวดล้อมทางธุรกิจจะได้รับการสนับสนุนจากนโยบายและการสนับสนุนทางการเงิน และ ตลาดผู้บริโภคกำลังขยายตัว ซึ่งทั้งหมดนี้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมผัก
