ถั่วลิสงไปยังทะเลทั้งสี่สำหรับบ้าน ทางตอนเหนือและตอนใต้ของแม่น้ำของจีนมีร่องรอยของมัน ถั่วลิสงมีลักษณะเป็นฝักคล้ายรังไหม เปลือกหนาเป็นหนัง ส่วนใหญ่มีสีขาวอมเหลือง รูปรังไหม รูปลูกปัด และรูปแท่ง ฝักมีเมล็ด สำหรับบริโภค คือ เมล็ดถั่วลิสง หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "เมล็ดถั่วลิสง" หรือ "ข้าวถั่วลิสง" รูปขอบขนานรียาวหรือเกือบกลม มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงอ่อนหรือฟิล์มแดง เนื้อสีขาว นุ่ม รสหวานเล็กน้อย
ถั่วลิสงมีครอบครัวใหญ่ หลังจากที่ผู้คนเพาะปลูกอย่างระมัดระวัง สมาชิกในครอบครัวที่โดดเด่นจำนวนมากได้ปรากฏตัวออกมา เช่น ถั่วลิสงชิงเต่า ซานตง ไลซี สีสดใส เต็มไปด้วยเมล็ด สดและสะอาด; Linyi ซานตง ถั่วลิสง Jounan เม็ดใหญ่เต็มคำ สดกรอบ กินได้นานไม่มีเบื่อ Black Mountain Peanuts, Black Mountain County, Liaoning, รูปร่างของเมล็ดข้าวเหมือนกัน, กลิ่นบริสุทธิ์, กรอบ, หวาน; Dawu County, Hubei, ถั่วลิสง Dawu, ผลไม้, ขนาดเล็ก, ผิวบาง, ขนาดสม่ำเสมอ, กรอบและหวาน; Jiangsu Siyang County, แปดชุดถั่วลิสงขนาดเล็ก, เปลือกสีขาว, เต็มไปด้วยเมล็ด, หวานและกรอบ; Tongren City, Guizhou, ถั่วลิสงมุก, เหมือนไข่มุก, รสชาติเข้มข้น, อ่อนโยนและละเอียดอ่อน; Tangshan, Hebei, Luanxian ถั่วลิสง, ผลไม้, ผิวขาวขนาดใหญ่, เมล็ดเต็ม, สดและอร่อย; Deyang, Sichuan, Luojiang ถั่วลิสง, อนุภาคสม่ำเสมอ, กรอบและอร่อย, กลิ่นหอมสดชื่น; Kaifeng Peanuts, Henan, ผลไม้, ยาวและเต็มเมล็ด, รสบางและอร่อย, รสชาติของสหรัฐอเมริกาและผู้คน ถั่วลิสงมีลักษณะยาวและฟู บางและมีรสชาติที่ถูกใจ
ถั่วลิสงธรรมชาติของการผ่อนคลายมากขึ้นทั้งทีละรายการในอาหาร แต่ยังรวมถึงการปรุงอาหารและสามารถเป็นเนื้อสัตว์ได้เช่น "ตีนหมูตุ๋นถั่วลิสง" "ถั่วลิสงเผากรงเล็บฟีนิกซ์" "เนื้อย่างถั่วลิสง" "ถั่วลิสง เมล็ดในหมูสามชั้น" "เมล็ดถั่วลิสงกับผักชี" "เมล็ดถั่วลิสงกับขึ้นฉ่าย" "หน่อไม้ต้มเมล็ดถั่วลิสง" "ถั่วลิสงต้มในน้ำเค็ม" ฯลฯ ล้วนเป็นอาหารโปรดประจำบ้าน และผู้คนไม่เคยเบื่อที่จะกินมัน ถั่วลิสงเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงรสชาติท้องถิ่น เช่น "ถั่วเหนียวเคลือบน้ำตาล" ของเซี่ยงไฮ้ หวานกรอบอร่อย "ข้าวถั่วลิสงห้ารส" "ข้าวถั่วลิสงหนังเสือ" "ถั่วลิสงสำลักข้าว" "เมล็ดถั่วลิสงรสแปลก" "เมล็ดถั่วลิสงทอด" "เมล็ดถั่วลิสงทอด" "เมล็ดถั่วลิสง" และ "เมล็ดถั่วลิสง ", พวกเขาทั้งหมดเป็นที่นิยมมาก "เมล็ดถั่วลิสงทอด" และอื่น ๆ ให้คนมีความรู้สึกที่ยากจะลืมเลือนกลายเป็นของว่างยอดนิยมประจำวัน
ที่น่าสนใจคือนาย Lu Xun ชอบ "ถั่วลิสงและข้าว" และเขียนใน "Zojian" ของเขาว่า "เมื่อใดก็ตามที่ฉันมีเวลาว่าง ฉันจะกินเค้กสำเนียงต่างประเทศ ถั่วลิสงและข้าว พริก และอ่านทฤษฎีวิวัฒนาการแห่งสวรรค์ตามปกติ " ถั่วลิสงที่สุกแล้วที่ฉันโปรดปราน ฝักถั่วลิสงที่เก็บเกี่ยวแล้วล้างน้ำแล้วปรุงในน้ำเดือด ในเวลานี้ ลอกเปลือกออก เผยให้เห็นเมล็ดถั่วลิสงผ่านสัมผัส ส่งเข้าปากเพื่อลิ้มรส โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติ ดีจริงๆ ทำให้คนกินยังอยากกิน
ถั่วลิสงในคติชนถือเป็นความโชคดีชนิดหนึ่ง ผู้คนให้มันเป็นสัญลักษณ์มงคลและสวยงาม มีความสำคัญต่องานแต่งงานแบบดั้งเดิมใน "ผลไม้นำโชค" หมายความว่าคนสองคนที่รักกันตลอดไป ต่างหากแต่ยังสื่อความหมายให้ลูกหลานอายุยืนและมีโชคลาภอีกด้วย ในบ้านเกิดของฉัน, การหมั้นของผู้ชายที่จะส่งตะกร้า "ราคาเจ้าสาว" เพื่อใส่กิ่งไซปรัส, ถั่วลิสง, ฯลฯ การแต่งงานของสินสอดทองหมั้นของผู้หญิงที่จะใส่ถั่วลิสง, ห้องจัดงานแต่งงานใต้หมอน, เครื่องนอนจะถูกซ่อนไว้ล่วงหน้า ถั่วลิสง พุทรา เพื่อเป็นสิริมงคล เฝ้าส่งท้ายปีเก่า คนชอบทอดจานถั่วลิสง วันแรกของปีใหม่จะถั่วลิสงให้แขก รูปโชคดี.
ดังสุภาษิตที่ว่า "กินถั่วบ่อย ๆ ก็หล่อเลี้ยงชีวิตได้" ถั่วลิสงและถั่วเหลืองเพลิดเพลินกับชื่อเสียง "ผลไม้อายุยืน" "เนื้อพืช" "เนื้อมังสวิรัติ"
