กระเทียมเม็ดเล็กเป็นยี่ห้อใหญ่
กระเทียมขนาดเล็กเป็นแบรนด์ใหญ่ต้องพึ่งพาการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ่านห่วงโซ่อุตสาหกรรมเพื่อสร้างระบบแบรนด์ Jinxiang ทำงานร่วมกับ Chinese Academy of Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences และมหาวิทยาลัยและสถาบันอื่นๆ อีก 28 แห่ง เพื่อสร้างความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ เพื่อสร้างศูนย์วิจัยเทคโนโลยีวิศวกรรมกระเทียมในมณฑลซานตง เวิร์กสเตชันของนักวิชาการประจำจังหวัด และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอีก 24 แห่ง และแพลตฟอร์มการพัฒนาที่มีสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นอิสระ 68 รายการในพื้นที่สำคัญของการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึก 105 ชนิดที่ส่งออกไปยังกว่า 170 ประเทศและภูมิภาค กระเทียมส่งออกแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศเป็นเวลาหลายปีเป็นครั้งแรกของประเทศ
อย่างไรก็ตาม ความสำเร็จที่มีอยู่ไม่สามารถทำให้ Zheng Shimin เลขาธิการพรรค Jinxiang County พอใจได้ เขากล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า: "เวทีกระเทียม สำหรับเกษตรกรจะเป็นเพื่อนกัน จัดประชุมเสริมสร้างศักยภาพ สัมมนาอุตสาหกรรม การจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย การเริ่มต้นของการแข่งขัน เป็นการแสดงสไตล์ Jinxiang อย่างเต็มรูปแบบ หลายช่องทาง เพื่อนจากทุกสาขาอาชีพ และร่วมกันสร้างการผสมผสานหลายมิติ ดิจิตอล และปัญญาของการเกษตรสมัยใหม่ และจับมือกับการพัฒนาคุณภาพสูงของ Jinxiang ของพลังงานจลน์ที่เพิ่มขึ้น"
Jinxiang การพัฒนาอุตสาหกรรมกระเทียมหยุดต่อไปที่ไหน?
ที่ปรึกษาของสภาแห่งรัฐ อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและกิจการชนบท Yu Kangzhen เชื่อว่า เท่าที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมกระเทียมในปัจจุบัน ส่งเสริมการยกระดับห่วงโซ่ทั้งหมดของอุตสาหกรรมอย่างจริงจัง ไม่เพียงแต่ขยายการผลิต ห่วงโซ่ ห่วงโซ่คุณค่า แต่ยังสร้างห่วงโซ่การไหลเวียนและห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
"จินเซียงเป็นศูนย์กระจายสินค้ากระเทียมที่ใหญ่ที่สุดในจีน และรูปแบบการพัฒนาของบริษัทมีผลกระทบที่สำคัญต่อทั้งประเทศ" Li Ningyang ศาสตราจารย์แห่ง Ocean University of China เชื่อว่าตลาดต่างประเทศกำหนดให้กระเทียมเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพควบคู่ไปกับโสมและแปะก๊วย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงโอกาสในวงกว้าง เขาแนะนำว่าอุตสาหกรรมกระเทียม Jinxiang ปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมอย่างแข็งขัน เสริมสร้างการวิจัยผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมกระเทียมอย่างมีสุขภาพดี
คำแนะนำของ Yu Kangzhen ต่อ Jinxiang คือการเร่งนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของอุตสาหกรรม ส่งเสริมการบูรณาการอย่างลึกซึ้งของเทคโนโลยีดิจิทัลและอุตสาหกรรมกระเทียม ดำเนินโครงการ "Internet plus" อย่างลึกซึ้ง เร่งความเร็วของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูกที่ทันสมัยอย่างครอบคลุม เทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์ , เทคโนโลยีเครื่องจักรกลการเกษตร , เทคโนโลยีการแปรรูป , เทคโนโลยีอารักขาพืช , เทคโนโลยีสารสนเทศ , เทคโนโลยีหมุนเวียน ฯลฯ และสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมกระเทียมที่สมบูรณ์ทั้งหมด มีการสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมกระเทียมทั้งหมด
